salade de crevettes et noix st jaques

Publié le par sabrina

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Une salade bien fraiche, composée de crevettes et noix jacques mariné puis cuits dans leurs marinade, une petite note de chaleur d'été, malgré le froid qu'il fait en ce moment!!!!!!

ingredients:
Des crevettes décortiquées 
Quelques Noix st Jacques
1/2 citron
Sel,poivre
Une grande pincée de Coriandre moulu
Une grande pincée de Curry 
1 cas d'huile d'olive

dans un bol mettre les crevettes et tout les autres ingredients hormis les noix st jacques
Les laisser mariner 1h00 au frais.
Dans une poele chaude,verser les crevettes et leurs marinade , les noix de st jacques.
Les faire cuire ( pas trop pour les noix, sinon elles seront dures a manger). 
Les servir dans une assiette accompagnées de salade.
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Publié dans Entrée

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buffy 27/02/2010 15:43


justement je cherches en ce moment des recettes sympas avec des noix de st jacques. celle-ci me plait beaucoup