TARTELETTES AUX OEUFS
Ingredients pour 6 petites tartelèttes
3 oeufs
3 cuil.à soupe de crème liquide
Une petite poignée d'olive
1/4 d'un poivron vert
3 tranches de saucisse
sel,poivre
Une poignée de fromage râpé
Coupez les olives, le poivron et la saucisse en tout petit dés
Dans un saladier,mettre les oeufs, la crème, le fromage râpé, le sel, le poivre, le poivron, les olives et enfin la saucisse
Fouettez le mélange, à l'aide d'un fouet, puis remplir avec, des petits moules en silicone( genre muffin car il vont gonfler pendant la cuisson)
Mettre dans le four, préalablement chauffer à 180°, faire cuire entre 25 à 30 minutes
Et voilà les servir chaud ou tiède accompagnée d'une salade