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gratin lyonnais

gratin lyonnais

Ingredients pour un grand plat: -900G de patates -450g d'oignons -2 gousses d'ail -50g de beurre -3Ocl de court bouillon de volaille -Sel, poivre -2 cuil. à soupe d'huile d'olive Epluchez vos patates,les mettre a bouillir 10 minutes dans de l'eau salée....

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papillote de colin

papillote de colin

Ingrédients 1 filet de colin 3 tomates cerise 1 champignon Quelque lamelles de poivron vert Un filet d'huile d'olive Un filet de jus citron Sel, poivre Prendre une feuille de papier sulfurisé et déposez au mileu le champignon coupé en lamelles, les tomates...

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TARTELETTES AUX OEUFS

TARTELETTES AUX OEUFS

Ingredients pour 6 petites tartelèttes 3 oeufs 3 cuil.à soupe de crème liquide Une petite poignée d'olive 1/4 d'un poivron vert 3 tranches de saucisse sel,poivre Une poignée de fromage râpé Coupez les olives, le poivron et la saucisse en tout petit dés...

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GATEAU AUX POIRES

GATEAU AUX POIRES

Une trés bon gâteau à partager en famille Ingredients 3 poires en sirop 150g de farine 100g de sucre 2 oeufs 10cl de lait 3 cuil.à soupe d'huile 2 cuil.à café de levure chimique Une pincée de sel Pour la finition -80g de beurre -1oeuf -3 cuil.à soupe...

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BROWNIES AUX NOIX

BROWNIES AUX NOIX

Me revoilà avec une délicieuse recette de brownie, a tester absolument sans regrets vous m'en direz des nouvelles. Ingredients: -200g de chocolat -100g de beurre mou -75g de farine -50g de crème liquide -2 oeufs entiers +1 jaune -75g de noix Préchauffez...

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SALADE DE CAROTTES AU CUMIN

SALADE DE CAROTTES AU CUMIN

Une des spécialités marocaines cette salade de carottes au cumin trés fraîche et ce goût d'épices en bouche mmmmmmmmmmmmm. Ingredients: -8 carottes -2 cuillères a soupe d'huile d'olive -2 gousses d'ail -Paprika ,cumin, coriandre, sel et poivre -1/2 citron...

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BUCHE GLACEE

BUCHE GLACEE

En me levant hier matin,et voir une belle couche de neige sur ma terrasse j'avais envie d'une buche glaçée et la voila sur cette neige bien fraiche !!!!!!! En premier temps, on réalise la coque de la buche, faire fondre du chocolat et tapisser avec, un...

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petits pains de viande

petits pains de viande

Ils sont pas mimi ces petits pains? Trés simple a réaliser et trés vite mangés, je vous donne la recette: Ingredients: 2 pates brisé 350g de viande hachée 1 jaune d'oeuf 1/2 oignon 2 gousses d'ail 1 cas d'huile d'olive 2 cas de sauce tomate basilic Une...

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mousse viennois

mousse viennois

J'adore le chocolat!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Une mousse au chocolat accompagnée d'une crème chantilly un pur bonheur Ingrédients : 2 OEUFS 100G DE CHOCOLAT 15G DE SUCRE 30G DE CREME LIQUIDE Monter les blancs en neige avec une petite...

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