Top articles
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Supermarmite et une tarte choco noisette
Bonjour, aujourd'hui je veux vous parler d'un nouveau site Supermarmite, que j'ai decouvert chez Myriam du blog Au menu il y a, un concept super sympa Vous cuisinez, vous proposez votre plat, les prix des parts auquel vous souhaitez les vendre, l'heure...
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Pain hamburger
Apres plusieurs recherche, entre internet et mes livres, voiçi une recette de pain pour hamburger, vraiment bon, bien moelleux et rien avoir avec ceux du commerçe, trop sucré ou bien trop sec Ingredients pour 5 pains, a mettre dans votre machine à pain...
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Pain de mie brioché
Une nouvelle façon de présentez de la brioche!!!!!!!!!!! A la vue, on dirai que c'est du pain de mie, mais en bouche c'est autre chose, de la brioche Ingredients: -125g de beurre mou -1/4 de verre de lait -10g de levure boulanger -250g de farine -2cuil.à.soupe...
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charlotte au chocolat
Quoi de mieux pour terminer un bon repas ,du chocolat, qui peut résister???? Trés légère ,savoureuse, a vos stylos pour celles qui veulent gouter!!!!!! Ingredients pour 4 cercles de 7,5 de diam: 200g de chocolat 4oeufs 30g de sucre 50g de crème liquide...
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Des Macarons
Bonjour, je vous poste la recette depuis le temps , apres un si long silence pour cause, construction de notre maison , la naissance de ma fille, mon cap de patisserie je n'ai pas chomé, mais mon blog m'a manqué, vous m'avez manqué Revenons a notre recette...
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Brioche tressée +nouveau look
Bonjour, tout dabord comme vous avez pu le constater j'ai enfin une bannière, donc un petit relooking, que j'attendais depuis temps, je remercie d'une part mon beau frère BADREDDINE d'avoir réalisé ma bannière, et de l'avoir installer ,elle est vraiment...
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mousse au chocolat
Ingredients 2 OEUFS 100G DE CHOCOLAT 15G DE SUCRE 30G DE CREME LIQUIDE Monter les blancs en neige avec une petite pincée de sel ,rajouter le sucre dès que les blancs commence a prendre. Faire fondre le chocolat,lui rajouter la crème liquide,mélanger au...
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Pain de campagne
Aprés avoir vue un magnifique pain aux céréales dans le blog de red, faites un tour vous allez pas être dessus( allez voir la vrai recette du pain aux céréales) J'ai decidé de le faire, sa m'a donné trop envie, j'ai tout acheté, puis au moment de le faire...
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BUCHE DE NOEL
Ingredients pour le biscuit -4 oeufs -125g de farine -125g de sucre -20g de beurre -Amande éffilées -Le jus d'une orange Séparez les jaunes des blancs d'oeufs Blanchir les jaunes avec la sucre Rajoutez le beurre fondu (froid) et mélangez délicatement...
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mousse viennois
J'adore le chocolat!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Une mousse au chocolat accompagnée d'une crème chantilly un pur bonheur Ingrédients : 2 OEUFS 100G DE CHOCOLAT 15G DE SUCRE 30G DE CREME LIQUIDE Monter les blancs en neige avec une petite...
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Roulés à la ricotta et aux fruits confits
Un dessert plein de saveur Ingredients: -1 pâte feuilletée -150g de ricotta -100g de fruits confits assortis -2 cuil.à.soupe de rhum (je l'ai remplacé par de la fleur d'orangé) -Du sucre glaçe -Beurre -De l'aluminium Coupez les fruits confits en tout...
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Tartelette saboyard
Ingredients pour 4 tartelettes -200g de viande hachée -4 carrés de fromage fondu -1 pâte brisée -4 tranches de bacon de dinde -1/2 cuil.à.café de mélanges 4 épices -1/2 cuil.à.café de piment doux -1/2 cuil.à.café de coriandre moulu -Sel, poivre -1/2 poivron...
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Mon Fraisier
Bonjour à tous, tout dabord je souhaite vous remerciez pour vos gentils commentaires apres ma longue absence suite à ma santé qui allait pas fort, puis à un gros problème d'internet, je vais vite ratrapper ce retard Ensuite, je vous presente aujourd'hui...
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Bugnes lyonnaise
Et oui c'est pour mardi gras, enfin c'est, plus une excuse pour ce goinffrer de beignets, quand on aprés une mauvaise conscience!!!!!!!!!! J'ai trouvé cette recette dans mon chère livre de cuisine, que j'ai modifier un tout petit peu, mais le resultat...
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Tropezienne
Bonjour, aujourd'hui me voila avec cette deliçieuse tropezienne, apres plusieur essaie non concluante, celle-çi a ravie nous papilles Ingredients pour la brioche à mettre dans la machine à pain: -83ml de lait -1,5 cuil.à.soupe de fleur d'orangé -1 petit...
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THE BEIGNETS
J'ai testé plusieurs recettes et à chaque fois c'etait une cata Je suis tombée un jour sur le blog de Paprikas, depuis je ne le quite plus, et là j'ai trouvé cette recette de beignets excenllente, j'ai divisé les ingredients en deux et sa m'a fait une...
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cheesecake au caramel et pain d'épice
Après avoir vu plusieurs recettes de toute sortes de cheesecake dans la blogosphère, me voilà aussi avec l'une de ses recettes, extraite de l'un de mes livres de recettes et rectifier à ma petite sauce Ingredients pour la pâte: -85g de beurre -200g de...
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BUCHE GLACEE
En me levant hier matin,et voir une belle couche de neige sur ma terrasse j'avais envie d'une buche glaçée et la voila sur cette neige bien fraiche !!!!!!! En premier temps, on réalise la coque de la buche, faire fondre du chocolat et tapisser avec, un...
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Mousse mascarpone sur un lit de mandarin
Bonjour, je vous propose un dessert ultra legers mais un reel plaisirs a le deguster, un vrai instant de bonheur, surtout qu'avec ce temps qui ce rafraichit et qui dit de bon plat copieux et bien riche vous voyez ce que je veux dire Et bien pour terminer...
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Bourdelots aux pommes
L'un des desserts favoris de mon fils Ingredients: -2 pâtes brisées -4 pommes de taille petite -4 cuil.à.café de sucre -4 cuil.à.café de confiture de fraise, ou celle de votre choix -4 noisettes de beurre -1 oeuf Préchauffez votre four à 190°C Pelez et...
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Délice aux fruits rouges et litchis
Ingredients pour la genoise: -4 oeufs -100 g de sucre -50 g de maizena -50 g de farine -1 sachet de sucre vanillée -1/2 sachet de levure chimique Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillée jusqu'a blanchissement Ajoutez la farine, puis...
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Cake amande framboise ultra moelleux
bonjour, aujourd'hui je vous propose ce cake ultra moelleux aux amande et framboise, rapide à faire pour un bon gouter J'ai trouvé cette recette dans le blog "rdv aux mignardises", mais j'ai juste modifié, quelques ingredients et j'ai divisé la recette...
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Tiramisu café orange
J'ai reçu de la publicité et j'ai vu cette recette de tiramisu café orange, je me suis dis pourquoi pas, beau mariage J'ai commencé à faire la recette et au fur à mesure, j'ai constaté que la photo et la recette c'etait deux chose differente,c'etait trop...
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Verrines comme une tarte au citron meringué
Une façon original et sympa de présenter une tarte au citron meringué en verrines C'est l'une de mes recette de mon livre de cuisine Ingredients pour 8 verrines: -Pâte sablée: 100g de farine 50g de sucre semoule 50 g de beurre à température ambiante 1...
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Yaourt maison...+ prix
Bonjour, j'ai enfin acheté une yaourtière et depuis le temps que je voulais gouter les yaourts fait maison ,et bien c'est fait et je regrette de ne pas l'avoir fais bien avant, ils etaient delicieux Donc j'en ai fais à la vanille , avec de la confiture...